大家来说下，淬火油中水超标会造成油烟大、闪点低？是的话，是为什么呢？

lusonliu

极少量水会显著降低淬火工件的光亮性，油中的水通常使冷却的蒸汽膜阶段延长，使工件在高温阶段得不到快速冷却。进入的水会沸腾气化产生大量气体，此时，水蒸气喷出时会带出油雾，容易被点燃成很长的火焰，严重的话会有爆炸的事故
张克俭老师的说的

可可仔

发现网上此类信息很少，现实中发现，水分超标的油品确实会伴随闪点降低、油烟变大。