楼主首先明白屈氏体的定义。对于钢铁企业来说，根据YB/T169-2000《高碳钢盘条索氏体含量金相检测方法》的规定：“光学显微镜放大倍数在500倍，物镜数值孔径不小于0.65时，不可分辨出片层的珠光体类型组织”为索氏体，这里解释一下，按照这个标准，在500倍下观察索氏体，索氏体上的“黑色渗碳体阴影”清晰可见，而在500倍下屈氏体是无法分辨“黑色渗碳体阴影”的，如图。由于机械行业没有明确三种珠光体组织的光学分辨方法，只是根据过冷度和片层间距划分了三种组织，实际操作性差，相比之下，个人认为可以参考此标准。
高碳钢盘条在斯太尔摩风冷线上发生的就是连续转变，三种组织在冷却过程中均会出现，生产时控制相变区在索氏体转变温度范围内，近似模拟派登脱处理，获得85%以上的索氏体，避免珠光体和屈氏体的出现。热处理中的正火类似于风冷连续转变，所以一定会有屈氏体出现，仅限于楼主说的“普通”高碳钢。
楼主之所以产生这样的疑问，我想应该是由于连续转变珠光体类型组织中的屈氏体不如淬火屈氏体形貌容易区分而造成的，楼主可以按照本人提供的标准观察一下，不对之处，欢迎各位师傅指正。
跟正火的冷却速度有关，在珠光体转变区间，下限区域，就会得到片层间距更小的珠光体就是屈氏体或是索氏体，
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