不错不错，向前辈们真挚的友谊致敬！！
mamstein 发表于 2013-2-26 16:31 static/image/common/back.gif
热处理论坛也有如此厨艺高手
谢谢您！过讲了。这只不过是‘食品热处理’而已。
热处理老兵 发表于 2013-2-28 22:16 static/image/common/back.gif
汤大郎：不要惊奇，我的厨艺一是有家传，二是从20多岁给别人婚丧嫁娶帮忙干活学的。这就是‘送人玫瑰 ...
“业精于勤，博学多才，勇往直前，决不气馁，奋斗一生！”向热处理老兵前辈看齐！
2012年感谢热处理论坛，让一个浑浑噩噩，颓废低迷的小崽找到了方向与自信。
2012年感谢热处理论坛前辈，让一个心高气傲，口出狂言的小伙懂得了感恩与谦卑。
2012年感谢热处理论坛朋友们，让一个沉默寡言，心思沉重的小孩学会了大方与开朗
......
2013年，路还在那，人就在这，会不顾一切的向前，向前，做一个永不停止前进的男人！
吃什么，不重要，主要是这份情义。:D
sswpyq594596 发表于 2013-2-26 10:44 static/image/common/back.gif
放点腰果 我只会做这一道菜呵呵
您的放腰果的方法是现在常有的叫‘腰果虾仁’；什么配菜都不放的叫‘清炒虾仁’；我放了点‘马蹄块黄瓜’为配菜点缀颜色的叫‘炒虾仁’。
人与人之间关系与交往，不是你吹我擂“铁哥们”与“知己”，交往时间再长未必成为真心朋友。而每天你都会和许多人擦肩而过，如他们成为你的朋友或是知己，这就是真诚、真心、真情、真义。
好手艺！
热处理老兵 发表于 2013-3-1 18:06 static/image/common/back.gif
先不说‘虾仁’与‘腰疼’了，你把美女的头像改了以后怎么见不到你了？你现在工作开展的如何？打开一 ...
非常感谢老师傅的关心和呵护。虽然我没有发言但是我一直在默默地关注着论坛的动态，最近在实验一种耐磨材料的最优热处理工艺。初八上班到现在半个月了，大问题没有，小问题不少，对以前生产上的一些热处理工艺有了一些新的想法，正想慢慢的尝试效果如何。新的一年我对自己的期望值很大啊，希望能做出点成绩。最后祝愿老师傅身体健康，万事如意。
情义无价，值得后辈羡慕与敬仰。
热处理老兵 发表于 2013-2-25 23:16 static/image/common/back.gif
您说的很对。只是我把两者的做法改变了一下：大虾用的‘干靠’，虾仁用的‘炒虾仁’。欢迎您来天津！
放点腰果 我只会做这一道菜呵呵
热处理同行互相认识一下还是很有必要的
肖松祥 发表于 2013-2-25 23:42 static/image/common/back.gif
一名好的厨师，就好得热处理师傅！张老二者皆可，可谓是大师级别的，名不虚传！二来热处理老宋800公里赶去拜 ...
酒是用的我徒弟夫妇俩带的天津津酒集团有限公司新出的‘津酒系列’最好的‘御津酒’，52度。只可惜我不会把照片传上去，包装华丽味道也得到了老宋的好评。
肖工您什么时间有机会来我热烈欢迎！！！
热处理老兵 发表于 2013-2-26 13:16 static/image/common/back.gif
您的放腰果的方法是现在常有的叫‘腰果虾仁’；什么配菜都不放的叫‘清炒虾仁’；我放了点‘马蹄块黄瓜 ...
师父，多才多艺哪！人生杂学、厨艺、书法、热处理技术。学不完哪！幸福耶
热处理论坛也有如此厨艺高手
宋老心中的那份悠闲是常人无法做到的，羡慕ing，虽然比宋老小很多，感觉秉性真有些相像，就是造诣没宋老的一半火候，还望今后多多指教。
本来想混个沙发的，谁知道就是一直无法上网，今天终于上来了。师父和老兵都是性情中人，俩人一见如故！就是我等离的太远。要不也去给师父和老兵去拜年了！
拔丝山药由于过于着急了，‘活’还有点‘脱袍’是个遗憾！但照片上的‘丝’还是清晰可见的。
热处理老兵 发表于 2013-2-25 23:16 static/image/common/back.gif
您说的很对。只是我把两者的做法改变了一下：大虾用的‘干靠’，虾仁用的‘炒虾仁’。欢迎您来天津！
多谢了有空一定去拜访前辈！！
请老弟把我们的照片搞正了吧！
一名好的厨师，就好得热处理师傅！张老二者皆可，可谓是大师级别的，名不虚传！二来热处理老宋800公里赶去拜访，可见二位交情友情之深厚！话说回来现在得人无事不登三宝殿，一登门必是有事拜访！让人感觉有种煮酒论英雄的感觉！怎么不见酒呢！偷笑…
亲自下厨，这个待遇非常高。